海参的保存方法

1、对于干海参而言，可以将海参密封，放在通风、干燥处；

2、即食海参低温可储藏九十天，开袋后不食用需冷冻储藏，如果超过九十天，可进行冷冻储藏，可储藏十二个月，但其口感会有所改变，营养不会发生流失；

3、单冻海参和高压海参冷冻条件下可以储存十二个月；

4、盐渍海参，已发制好的海参储藏方法，将已发制好的海参用小塑料袋单根套起来，放入冰箱中冷冻储藏。