当前位置:首页 >知识百科 > 正文

桂鱼汤怎么做最有营养

2024-10-07 20:55:59

做法:

1、准备食材,鳜鱼150克、鸡蛋清100克、鲜蘑50克、菠菜50克、料酒10克、盐3克、胡椒粉3克、辣椒油10克、芝麻5克、淀粉4克;

2、将桂鱼去洗净、切成片、加料酒、精盐、胡椒粉搅拌入味;

3、将蘑菇洗净去蒂,菠菜叶洗净;

4、鸡蛋清加淀粉打散,放入桂鱼片拌匀备用;

5、锅内添水,放入蘑菇、胡椒粉、精盐烧开,放入桂鱼片煮熟,加辣椒油,下入菠菜叶烧开,撒入芝麻即可。

热门推荐