炊事班的故事3都有几种方言

1、共计四种，小毛是河南话，老高是山东话，帅胡是东北话，闫护士长是陕西话。

2、河南话，又称豫语，属汉语中原官话，是河南省境内的方言。

3、山东话，属于北方话，在发音上具有自己独特的个性，与以北京话和东北话为代表的北部方言差异较大。

4、东北话指东北官话，分布在除辽东半岛以外的中国东北地区和河北省东北部。

5、陕西话，即陕西关中方言，中原官话，亦称秦语。