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炖羊肉加红枣枸杞萝卜可以吗

2024-10-08 03:11:04

原料:红枣、香菇、枸杞、羊肉、花椒、姜片、葱段、盐。

配菜:豆腐、粉丝、腐竹、青菜头。

做法:

1、羊肉切小块,过水,去血水;

2、香菇,枸杞,红枣,用水泡软,香菇切片;

3、锅内放入花椒,出香味后加入羊肉、姜片、葱段、红枣、枸杞、水,大火煮开小火炖1小时左右;

4、锅底炖好后,加入配菜煮熟放盐,香菜,即可。

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