电饭锅蒸小米饭的比例

主料:莲子50克、小米50克、大米100g克。

辅料:水200毫升。

做法:

莲子要事先洗净，用清水泡约三个小时左右。做饭时，大米和小米放一起淘洗干净，放入平时煮饭的水量，然后把莲子放在面上一起煮。按“煮饭”键，饭熟焖一会即可食用。莲子比较硬，所以要事先泡水，如果不这样煮出来就很硬不能食用。