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大头菜蒸鱼好吃吗怎么做

2024-10-08 04:37:33

1、准备好材料。

2、鱼块洗干净沥水。

3、头菜切丝,浸泡一下。

4、姜、葱切丝。

5、盐、酱油、白糖、豆粉,少许水调成汁,把每块鱼都放进去擦均匀后全放进碟子里。

6、撒上姜丝。

7、加入头菜丝,浇上油。

8、锅里烧开水。

9、放进锅里。

10、大约蒸10分钟,开锅放入葱,盖上盖子继续蒸大约一两分钟即可。

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