当前位置:首页 >知识百科 > 正文

大白菜饺子怎样去掉大白菜的味

2024-10-08 04:50:29

大白菜洗净切碎后,用油拌匀可以去除大白菜的味,具体做法如下:

1、将猪肉洗净,剁成肉泥。葱、姜洗净,分别剁茸;

2、大白菜洗净切碎后,用油拌匀;

3、将肉馅、葱花、姜末倒进白菜,打入鸡蛋,顺时针方向匀速搅拌;

4、打至馅料起胶时,放进料酒、盐、香油,拌匀即可包饺子了。

热门推荐