蚕丝里含有什么物质

蚕丝是熟蚕结茧时所分泌丝液凝固而成的连续长纤维，也称天然丝，是一种天然纤维。人们通过养蚕，当蚕结茧成蛹准备羽化成蛾时，将蚕茧放入沸水中煮，抽出的丝。一个蚕茧可以抽出800米至1200米的蚕丝。

蚕茧主要是由纤维状蛋白质丝纤蛋白，外包以另一种蛋白质丝胶蛋白粘结而成，此外尚含少量油脂类、色素、无机物等等。在生丝中，丝纤蛋白约占百分之七十，丝胶蛋白约占百分之二十二。丝纤蛋白是一种角蛋白，其组成氨基酸，以甘氨酸、丙氨酸为最多，此二氨基酸的氮，约占总氮的百分之八十。