白萝卜该怎么吃简单点的做法

可以做溜炒白萝卜：

原料：白萝卜、鸡蛋、泡发木耳、花生油、水淀粉、白糖、葱、姜、盐、味精。

做法：

1、萝卜煮熟去皮切成薄片，葱切成段，姜切成片；

2、鸡蛋打散，加水淀粉搅成糊状，与萝卜片拌匀，加入沸水锅中焯一下捞出；

3、花生油倒入炒锅中烧热，放入萝卜翻炒，再放入葱段、姜片、白糖、盐、木耳和味精翻炒均匀。