安全三级教育指的是

三级安全教育是指对新入厂职员、工人进行的厂级安全教育、车间级安全教育和岗位安全教育，是企业安全生产教育制度的基本形式。

三级安全教育制度是企业的基本教育制度，包括是安全生产的公司级教育、车间教育和班组教育。具体内容是企业必须对新工人进行安全生产的入厂教育、车间教育、班组教育；对调换新工种，采取新技术、新工艺、新设备、新材料的工人，必须进行新岗位、新操作方法的安全卫生教育，接受教育的职工需经考试合格后，方可上岗。