熬制姜汤需要放盐吗

根据个人口味适当放盐，但是盐属于寒性调料，不要放太多。

姜汤做法：

材料：红糖20克，老姜4片，葱白3段，水适量。

步骤：

1、砂锅内加入老姜和水，上火煮10分钟。

2、加入红糖、葱白小火再煮5分钟即可。