炒菜锅底的黑油垢怎么去除

方法如下：

第一，用百洁布蘸着牙膏蹭。

第二，将香灰溶于水中，用百洁布蘸着香灰水蹭。

第三，将菠萝皮切下放入水中煮，然后将积聚油垢的锅底放到煮有菠萝皮的沸水中，过一会锅底黑就不见。

第四，用碱面蘸水擦拭。因为锅底污垢主要成份是酸性的，而碱面和香灰都是碱性的，遇到一起会发生中和作用。