大红豆煮什么好吃

大红豆煮红豆紫米汤、红绿百合羹、莲子百合红豆沙、红豆软糕、红豆冰、陈皮红豆沙好吃。其中莲子百合红豆沙做法如下：

准备食材：红豆500克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约500克。洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时。煮开水，把红豆还有陈皮、莲子、百合放入锅中。煮开后用中慢火煲两小时，最后用大火煲大概半小时。煲至红豆起沙和还有适量水份，加糖调味。