做海蛎子萝卜丝汤放油吗

海蛎子萝卜丝汤的做法步骤如下：

1、准备材料：牡蛎肉、白萝卜、细粉丝、葱花、姜末、高汤、精盐、白胡椒粉；

2、牡蛎肉洗净；

3、白萝卜去皮切条；

4、细粉丝拆袋备用；

5、锅内放少许油置火上；

6、五成热时下葱姜爆锅；

7、炒出香味后；

8、放入白萝卜条；

9、炒一分钟；

10、将高汤倒入锅中；

11、下入牡蛎肉、细粉丝；

12、烹入煮2分钟；

13、加精盐、白胡椒粉调味；

14、出锅撒葱花即可。