做蛋糕面糊里用不用加水

做蛋糕不需要加水。

材料有5个鸡蛋、150克蛋糕粉、50克油、80克糖和适量芝麻。

做法如下，

准备好鸡蛋，蛋糕粉，油和糖。准备好面粉筛，刮刀。鸡蛋加入盆里；加糖打发。面粉倒入筛内；蛋液打发好了，筛入蛋糕粉。用刮刀上下切拌均匀。加入玉米油切拌均匀。准备好纸杯。倒入面糊。撒上芝麻；烤箱先预热，再放入烤盘。165摄氏度，上下火烤25分钟即可。