做菜包子的馅要炒吗

方法介绍如下：

材料：白菜、红萝卜、香菇、猪肉、虾米。

做法：

1、把香菇、猪肉、虾米、白菜和红萝卜切成粒状。

2、把香菇、猪肉、虾米、白菜和红萝卜炒半熟。

3、面粉中加入发酵粉和鸡蛋，和成面团，让面团发酵20分钟。

4、面团弄成条状，切成小块，用棍子压扁成一片，把肉馅包在里面。

5、开大火，蒸5至10分钟即可出炉。