自制酵素这样算是发酵成功了吗
2024-10-08 22:57:28
酵素发酵时间大约持续在3个月左右,酵素的成功检验标准是:没有臭味、黑毛,并且PH在4以下。3个月或以上的最好,也就是说发酵期越久,酵素分子会更细少,身体容易吸收且能量更强。如果看见自己做的水果酵素液变黑,变臭。那么这就是失败了,只能倒掉再重新制作。
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