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紫米和绿豆煮粥有什么作用

2024-10-08 23:21:33

紫米和绿豆煮粥的作用:

1、粥中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性,是甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而对冠心病和心绞痛的治疗有帮助。

2、粥中的绿豆直接有抑菌作用,可以增强机体免疫功能,也可以起到饱腹的作用。

3、补充人体的水液,因为人体每天钾的流失最多,体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐。

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