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煮羊肉可不可以放十三香

2024-10-08 23:49:31

煮羊肉可以放十三香。

有一道菜名为十三焖羊肉,具体做法如下:

主料:羊肉

配料:盐,糖,料酒,鲜抽,老抽姜,葱,青蒜,辣椒酱,八角,桂皮,花椒

步骤:

1、羊肉解冻,准备好调料;

2、羊肉放入开水焯一下捞出;

3、取自动烹饪锅,放入姜,葱,八角,桂皮,花椒,辣椒酱;

4、放入羊肉,加料酒,加六杯清水,白糖,生抽;

5、煮十分钟,转小火闷十五分钟,后换高火煮至浓稠;

6、放些青蒜末搅拌均匀,盛出即可。

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