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猪油有什么好吃的做法

2024-10-09 00:06:18

猪油好吃的做法有很多,比如猪油拌饭、猪油烙饼、猪油手撕白菜等等,其中猪油拌饭的做法为:

提前准备:米饭250公克、猪油12公克、酱油10公克、姜适量、洋葱适量、青葱适量。

制作5步骤:

1、将猪油、姜、洋葱、青葱、放入油锅;

2、以上食材热炒约5分钟。闻到香味即可;

3、滤去配料;

4、将酱油与炒过的猪油混和;

5、直接倒入粒粒分明的饭,配煎蛋卤肉,混合品尝。复制酱油:水200ml、酱油20ml、鱼露10ml、美极鲜味露5ml、盐1/2小勺、糖1大勺、鸡粉1小勺。

温馨提示:

1、猪油是一种高能量食品,易于进食过多能量,导致肥胖。

2、猪油中饱和脂肪酸含量较高,易于引起心血管疾病、且消化系统较弱者应少食用。

3、猪油中含有100毫克每百克左右的胆固醇,也是心血管疾病的诱因。

4、忌同时食用生冷食物,易腹泻。

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