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猪肉炒多长时间才熟

2024-10-09 00:12:18

肉变白,看不到红色,嚼起来没有韧性就熟。

猪肉一般做法中判断熟不熟的方法:

1、在100摄氏度的开水中15秒就熟;

2、在6到8成热的油锅中翻炒5至8次就熟;

3、在炭火中,烤1分半钟就熟。

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