中国哪几个省养黄牛最多

山东和河南是最多的，是国家指定的鲁西黄牛大区，鲁西黄牛主要产于山东省西南部的菏泽和济宁两地区，北自黄河，南至黄河故道，东至运河两岸的三角地带，分布于济宁地区梁山县、嘉祥、金乡、济宁、汶上和菏泽地区郓城、鄄城、聊城、菏泽、巨野、单县、莘县、曹县等县、市，泰安以及山东的东北部也有分布，鲁西黄牛是中国著名的“五大名牛”之一。