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芝士蛋糕面包机做法

2024-10-09 02:24:04

原材料:鸡蛋、细砂糖100克、菜籽油、牛奶、香草精少许、低筋面粉70克、泡打粉、芝士片1包。

制作步骤:

1、将黄油和芝士片用微波炉加热融化,加入菜籽油和牛奶,再加入20克砂糖,搅拌均匀。

2、加入鸡蛋蛋黄,搅拌均匀。

3、低筋面粉和泡打粉混合,过筛后加入蛋黄液中,用橡皮刮刀翻拌均匀至无面粉小颗粒。

4、把蛋清加糖,用电动打蛋器打发至硬性发泡,将蛋黄面粉糊和二分之一的蛋清糊混合,快速翻拌均匀。

5、加入另外二分之一的蛋清糊,再拌匀后倒入面包桶。

6、启动面包机,时间设定为30分钟,按开始键启动程序,30分钟后蛋糕制作完成。

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