真功夫餐饮连锁是谁开的

1990年由潘宇海先生在东莞长安镇创办。

真功夫餐饮管理有限公司，是中国快餐行业前五强中唯一的本土品牌，坚持“营养还是蒸的好”的品牌定位，主营以蒸品为特色的中式快餐，历经初创期、标准化运作期、品牌运作期、资本运作期，实现了由个体企业向现代化企业集团的飞跃，截止2014年3月，真功夫门店数量达570家，遍布全国40个城市。