浙江包粽子的绳子叫什么

包粽子的绳子叫咸草。

材料有：糯米香菇、猪肉、干虾仁、酱油。

工具有：蒸笼、竹叶、咸草。

做法：

将桂竹的竹叶来包粽子或麻竹的竹叶洗干净晾干备用；糯米泡水八小时，然后将香菇、猪肉、酱油等和糯米一起炒熟备用；将竹叶折成漏斗形，装上炒好的糯米饭，包成三角锥的形妆、用咸草将粽子绑好成串；放至蒸笼里蒸熟。