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怎样用海草煲汤

2024-10-09 04:43:38

原料:

泡水的海带200克,牛肉100克,酱油2勺,香油、蒜末1勺,胡椒粉,豆油。

做法一:

1、牛肉一块放到一锅开水里煮,等到牛肉烂了,捞出来。

2、泡好的海带切段,放到牛肉汤里。牛肉切成粗丝,也放到汤里。煮到海带熟了,放入蒜泥和酱油,煮一会。

做法二:

1、海带在水中泡一下。

2、牛肉切沫与酱油、香油拌匀。

3、在锅中放入豆油,炒牛肉和海带。

4、炒后加入水煮一下,然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可。

做法三:

1、把海带泡好,洗净,水控干。

2、牛肉切小方快装,先将锅烧干倒入香油,马上把海带和牛肉放入锅内,炒到海带和牛肉变色,加入水,水没过海带即可。3、把蒜和葱盐一起放入,辣椒面和酱油也一起放入。

4、味精出锅放,煮到汤有一点变色即可。

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