怎么做羊肉墩子

用料：羊肉、白菜、木耳、硬豆腐、胡萝卜、粉条、盐、胡椒。

做法步骤为：

1、羊肉洗净，切成大块，加水、生姜一块、花椒十几粒，炖一锅羊肉汤。

2、另一锅清水加点盐，把白菜、胡萝卜、豆腐、木耳轻焯一下，加入热水泡好的粉条。

3、锅中盛入热羊肉汤，焯好的菜全部倒进去，加盐、胡椒即可。