怎么做肉汤圆详细步骤

材料：糯米粉、香菇、猪肉、花生、葱、姜、蒜、盐、鸡精、十三香、料酒、酱油。

方法：

1、糯米粉加入适量水，将糯米揉至表面光滑。

2、准备好猪肉、韭菜、香菇和压碎好的花生。

3、将猪肉切成小块，韭菜切成小段、香菇切成小丁。准备做肉馅。

4、把锅加热、放入少量肥肉煎出油，放葱姜蒜炒香，把切好的肉放入锅里翻炒一会。

5、翻炒一会然后倒入香菇翻炒。

6、倒入压碎的花生、十三香、料酒、酱油盐放入进行翻炒。

7、一段时间后倒入韭菜。放入盐、鸡精调味即可。

8、把做好的肉馅放凉之后，包入和好的糯米粉中下锅煮熟即可。