怎么煮蘑菇汤

蘑菇汤的煮法：

食材：蘑菇100克、土豆1个、洋葱适量、相克食物、高汤500毫升、欧芹1枝、新鲜百里香2枝、淡奶油适量、盐和黑胡椒适量、黄油15克；

1、蘑菇切片，土豆去皮切小块，洋葱和欧芹切丁；

2、黄油放锅中融化后加入所有蔬菜炒软；

3、然后加入高汤、淡奶油和新鲜的百里香煮15至18分钟后离火放凉；

4、取出百里香，倒入料理机中，搅打成糊状；

5、重新倒回锅中，加入适量的盐和黑胡椒调味即可。