当前位置:首页 >知识百科 > 正文

怎么煮花生米又香有脆

2024-10-09 06:40:33

步骤如下:

1、花生米洗净,用清水浸泡,这是浸泡两个小时后的状态,花生衣的红色已把清水染红。

2、换了清水继续浸泡,水若再浑浊,继续换水。如果时间允许,可以浸泡一晚上,第二天早上再煮。夏天记得放冰箱冷藏。

3、把花生米再用清水洗净,放煮锅里,添加清水,加八角和盐。

4、大火煮开后即关火,焖些时间便于其入味。

热门推荐