怎么能不用烤箱就做出巧克力蛋糕

具体制作方法如下：1、将所需黄油做融化处理。

2、把鸡蛋和牛奶放入盆中用手动打蛋器搅拌均匀。

3、加入森永混合粉和可可粉继续搅拌。

4、然后放入黄油搅拌均匀。

5、把锅中火预热后放在湿抹布上降温。

6、把搅拌好的液体慢慢倒入锅内。

7、开小火盖锅盖烤约5分钟左右。

8、因为上述方法用的是法郎锅，所以小火5分钟后关火即可，继续焖制10分钟。如果是平底锅，可5分钟后周边变硬时翻面并且打开盖烤3分钟出锅即可。