怎么炖猪蹄更容易炖烂
2024-10-09 08:14:48
一、山楂法
1、干山楂冲洗,泡冷水,切姜切葱。
2、油锅内加2匙素油,下生姜片爆出香味,推入猪蹄翻炒,直至油变清亮。
3、一次性加冷水没过猪蹄,所有调味料放入,大火烧开,转中小火30分钟。
4、捞出葱段姜片和调味包,开大火收汁即可。
二、黑醋法
1、猪蹄冷水泡洗,大约半个小时。姜块去皮。
2、把黑醋,甜醋,清水倒入瓦堡。老姜拍扁备用。
3、加入炒锅,一茶匙黑麻油,把猪蹄和老姜倒入翻炒至猪皮金黄色。
4、倒入加热好的醋水里,大火煮滚,转中火炖一个小时。最后加入冰糖,椰糖和酱油,加盖小火再炖半小时即可出锅。
三、木瓜法
1、木瓜洗净,切薄片,猪蹄去毛,洗净,剁成4块。姜拍松,葱切段。
2、木瓜、猪蹄、绍酒、姜、葱同放炖锅内,加清水2800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮1小时,加入盐、味精、胡椒粉即可。
- 上一篇:怎么炖猪蹄又烂又好吃美容
- 下一篇:怎么炖猪脑才好吃
猜你喜欢
-
镁和稀盐酸反应生成什么
阅读量:39 -
镁和氧化性酸反应会怎么样
阅读量:11 -
镁会和冷水反应吗
阅读量:43 -
镁可以与水反应吗
阅读量:60 -
镁离子和偏铝酸根能否共存
阅读量:81 -
镁离子有没有定性鉴定方法
阅读量:54 -
镁氧柠檬酸盐有什么作用
阅读量:80 -
镁与氯化铝溶液反应
阅读量:40 -
镁与氧气在常温下反应么
阅读量:67 -
镁元素是什么
阅读量:89
猜你喜欢
-
阅读量:61
-
阅读量:16
-
阅读量:21
-
阅读量:8
-
阅读量:40
-
阅读量:44
-
阅读量:19
-
阅读量:12
-
阅读量:85
-
阅读量:64