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怎么包包子馅能多放点

2024-10-09 08:36:04

具体步骤如下:

1、合面时稍微多放点水,水面比例1:2就好了;

2、包子皮要遵从软面小,硬面大,中厚边薄的原则;

3、带汤汁的馅要放冰箱冻一下,防着汤汁在包包子的时候溢出;

4、包的时候右手开始向右前方再慢慢转向上稍带力扯着揪花,这样包子纹路会深些,这样馅多点也能包进去。

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