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在福建云霄有什么特色小吃

2024-10-09 09:21:20

福建云霄的特色小吃有:

云霄枇杷。有较长的历史,历来产品多以鲜果及药用干叶为主。近年来,云霄县引进以“解放钟”与日本“森尾早生”杂交选育而成的新品种“早钟6号”枇杷,集中了父本早熟、优质、果大等特点,还能比一般品种提早15至30天成熟。东厦文蛤。是云霄特产、名优水产品,其外观略呈三角形,向外隆起,外面灰白色,平滑而有光泽,质坚硬而重,断面显层状,具有肉脆嫩、清甜溢香,咸淡适中,既无咸腥味,又无淡水臭泥气,历来饮誉港、澳、台地区及东南亚各国。漳州香蕉。是漳州市六大名果之一,栽培历史悠久,是我国香蕉的主要产区。改革开放以来,香蕉以其周期短、见效快、经济效益高等优点而逐年扩大种植面积,成为漳州市水果业的支柱产业之一。漳州香蕉皮薄、味香、质甜、肉软、无蕊,富含碳水化合物,营养丰富。竹塔泥蚶。特殊的地理位置,优越的自然环境,培养出漳江出海口的竹塔泥蚶具有咸淡适中,味道鲜美,肉质脆嫩,营养丰富,蚶血鲜红,保质期多达15天,从而赢得消费者喜爱,常食能开脾健胃、补血养颜,更是节日馈赠亲朋好友或请客下酒高级佳品。

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