油炸炉箅子怎么做

1、材料：面粉300克，玉米面50克，糖适量，酵母4克，牛奶250毫升。

2、用面包机的发面功能，把所有材料混合倒入面包机中。

3、一个半小时后，将发酵好的面揪成一个个小团子。

4、用擀面杖将面团擀成小饼，用刀划两竖。

5、锅里加入500克油，加热把饼放入其中，变小火慢炸蓬松后，捞出，放在吸油纸上即可。