用烤箱烤里脊肉怎么烤
2024-10-09 13:13:37
调料:莊记叉烧酱1瓶、老姜1小块、青葱2根、蜂蜜4汤匙、米酒20毫升。
做法:1、将买回来的猪里脊肉洗净后擦干水分并切成长条,再用剪刀剪去表面的白色筋膜,老姜去皮切成片,葱切成段备用。
2、取一个较大的密封盒,把猪肉条放入盒内,再放入姜片和葱段,倒入叉烧酱和米酒抓匀,最好使肉都浸在莊记叉烧酱汁里。
3、盖上密封盒的盖子,放入冰箱冷藏1天,中途取出打开翻动一下肉条,使入味均匀并捞出葱段扔掉。
4、腌制好后取出,在烤盘内铺一张锡纸,然后把肉放在烤网上,将烤网架在烤盘上晾15分钟使酱汁都滴下后刷一层蜂蜜,然后给烤盘换一张干净的锡纸。
5、将烤盘放入烤箱下层,放肉的烤网放中层,以180度烤20分钟后取出,刷一层腌制肉的酱汁,稍干后再刷一层蜂蜜。将刷好的肉翻面再放入烤箱以180度继续烤20分钟,再取出反复刷2次蜂蜜,最好再烤10分钟左右即可。
- 上一篇:用烤箱烤什么鱼好呢如何做
- 下一篇:用烤箱烤核桃多久能熟
猜你喜欢
-
用医保卡去医院看牙齿可以报销吗
阅读量:34 -
租房一般要问清楚哪些问题
阅读量:42 -
如何选购儿童三轮车
阅读量:6 -
烤漆门如何补漆
阅读量:80 -
黑色车漆面白斑如何处理
阅读量:27 -
怎么正确护理头发
阅读量:7 -
卫生间防水需要注意哪些
阅读量:37 -
羽绒服漏绒怎么解决
阅读量:94 -
怎样选购水管
阅读量:38 -
海苔如何选购
阅读量:48
猜你喜欢
-
阅读量:29
-
阅读量:76
-
阅读量:41
-
阅读量:82
-
阅读量:62
-
阅读量:29
-
阅读量:27
-
阅读量:32
-
阅读量:38
-
阅读量:54