意米黑豆可以用烤箱烤熟再磨粉吗

可以；

1、第一步:洗干净黑豆，然后晾干，并且保持好黑豆的干燥；

2、第二步:晾干黑豆之后，放入烤箱，是那种旋转烤箱，180度那种，烤25至30分钟，看到黑豆皮开肉绽，香味四溢即可；

3、第三步:取出黑豆，晾凉后让黑豆放入搅粉机，进行打搅，打搅个3至4次之后一般都成粉了，再包装密封就行了，或者现打现喝。