意大利有哪些必须一试的美食

1、意大利披萨：是一道菜肴，主要原料有面粉，主要调料有西红柿酱等，再配合火腿及猪肉牛肉等肉类制作而成，2015年3月28日，意大利披萨申请入选世界文化遗产名录。为意大利最经典美食。

2、帕尔玛干酪鸡肉：意大利菜是西餐中最经典的菜系之一，其风格浓重朴实，讲究原汁原味，素有“西餐之母”的美称。非常经典的美食，也可以作为一种三文治来食用。事实上，任何涂有一层面包屑的煎炸食品与柔软的奶酪搭配，都会非常美味。

3、阿尔费雷多面条：一种口感非常浓郁的意大利食品，酱汁感浓厚，奶油味较重。现成包装的阿尔费雷多面条一般不会有太正宗的味道，游客可以去杰弗逊大街的露天餐厅品尝。

4、千层面：是一种非常经典的食物，是多种食材的聚合体。最好的千层面一定是依据个人口味自制的那种，可以加入丰富的碎肉末、香肠、乳清干酪、马苏里拉奶酪和硬意大利干酪等。