一般白酒有哪几种香型

白酒香型简单介绍：

1、酱香型白酒，特征是酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡。

2、浓香型白酒，特征是绵甜甘冽，香味协调，尾净余长。

3、清香型白酒，特征是清香醇正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净，甘润爽口。

4、米香型白酒，特征是蜜香清雅.入口柔绵，落口爽冽，回味怡畅。

5、兼香型白酒，特征是芳香，舒适，细腻丰满，酱浓协调，余味爽净悠长。

6、凤香型白酒，特征是清而不淡，浓而不酽，融清香，浓香优点于一体。