盐的营养成分

1、土盐。

钙：49毫克；

镁：248毫克；

铁：2、6毫克；

锰:0.09毫克；

锌：0.09毫克；

铜：0.2毫克；

胡萝卜素：99、8微克；

钾：30毫克；

磷：11毫克；

视黄醇：0.2微克；

钠：39000毫克；

硒:3、62微克。

2、精盐。

钙：22毫克；

镁：2毫克；

铁：1毫克；

锰：0.29毫克；

锌：0.24毫克；

铜：0.14毫克；

胡萝卜素：99、9微克；

钾：14毫克；

视黄醇：0.1微克；

钠：39311毫克；

硒:1微克。

3、湖盐，又名青盐。

热量：11千卡；

钙：552毫克；

蛋白质：0.1克；

镁：463毫克；

铁：25、4毫克；

碳水化合物：2、7克；

锰：0.56毫克；

锌：0.65毫克；

铜：0.38毫克；

胡萝卜素：96微克；

钾：192毫克；

视黄醇：1、2微克；

钠：92768毫克；

硒：0.3微克。