盐城有哪些特别的习俗

盐城摸秋习俗：这天夜晚人们可以在私人或集体的瓜园中摸回各种瓜果，俗称摸秋。祭灶神：这是先秦以来重要祭祀之一，到了除夕晚上还要将灶王爷接回来，称迎灶或接灶。庙门朝北：土地庙的庙门都是朝南的，而唯独建阳镇的土地庙庙门都朝北，据传这与当地人怀念陆秀夫有关。开船习俗：满载会与满载酒旧时，渔民们在汛期出海之前，要举行贡会，贡会的宗旨是龙王保佑，满载而归。因此又叫满载会。三月踏青：农历三月，平原水乡已是草长莺飞，水和土柔。丽日春风之下，桃花绿水之间，度过了严冬的人们纷纷来到郊外田野，嬉戏闲游，踏青漫步。爆谷卜年华：相传这是一个泊来品，由洪武赶散时，从江南传入境内的。端午节吃红萝卜：东台民间有端午节吃红萝卜的习俗。相传此俗源于清同治元年的端午节农民起义。清明门前插柳枝：盐阜农村历史上曾流传着清明门前插柳枝的习俗，相传此习俗源于唐代。