烟台都产什么鱼

1、多宝鱼：多宝鱼广泛分布于冷水海域中，主要以底栖无脊椎动物和鱼类为食，栖息在浅海的沙质海底捕食小鱼虾，多宝鱼胶质蛋白含量高，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，经常食用可以滋补健身，提高人的抗病能力；

2、黄花鱼：该鱼属暖温性集群泅游鱼类，常栖息于水深60米以内的近海中下层，大小黄鱼分别是我国四大海洋业品种之一，鱼肉脆嫩富含蛋白质，营养价值高，是中国特有的地方性种类；

3、鲅鱼：属暖性上层鱼，以中上层小鱼为食，夏秋季结群洄游，部分进入渤海产卵，秋汛常成群索饵于沿岸岛屿及岩礁附近，为北方经济鱼之一，鲅鱼肉多刺少，肉质坚实紧密，味道鲜美，营养丰富。