新良蛋糕粉怎么做蛋糕

原料：鸡蛋2个，白糖40克，油30克，水30克，面粉50克。

做法：

1、蛋黄加入白糖10克搅拌，再依次放入水30克，油30克，面粉50克；

2、接下来打蛋白，蛋白分三次加入剩余的白糖，打至倒扣不倒。快速将蛋白打发好；

3、混合1和2，自上而下搅拌；

4、放入一个微波炉容器，里面涂油，上面撒葡萄干（随意，不撒也可）；

5、不加盖800瓦高火一分钟；

6、从容器中取出来的成品用微波炉做海绵蛋糕。