小米龙肉怎么做法

小米龙肉

材料：牛腱肉公斤、蒜头去皮120g、白胡椒粒1匙、糖2匙、焦糖2大匙、盐匙、水6杯、奶油1匙。

做法:

1、牛腱切5至6公分大小，用开水烫过以便洗掉血水。

2、.将六杯水煮开，放入牛腱盖上锅盖，以小火煮一小时。

3、加入材料续煮一小时，等牛腱煮软捞出。

4、再放入奶油略微搅拌即可