香油产地是哪里
2024-10-09 21:51:08
香油俗称的小磨香油,也就是芝麻油。以芝麻为原料压榨而成的。中国四分之三的芝麻产自河南省,驻马店市产的芝麻占河南产量的四分之三,平舆县芝麻产量占驻马店市产量的四分之三,河南驻马店市平舆县被誉为“芝麻之乡”。麻油流传几个世纪不曾衰退,至今小磨香油还是家喻户晓,餐桌上不可缺少的调味品。平舆县因地势、纬度、日照、土壤、下雨量、季节非常适合芝麻的生长,所以平舆县的芝麻是芝麻中的优品。平舆白芝麻含油率高,饱满,口感香,富含各种营养元素和维生素E、C,亚油酸等,被西方国家称为“营养女皇”。
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