鲜牛奶里能煮鸡蛋吗

鲜牛奶可以煮鸡蛋。

所需原料：鲜牛奶500g、鸡蛋2个、蜂蜜或白糖适量。

鲜牛奶煮鸡蛋的做法：

1、将鸡蛋打入碗中，搅散，备用；

2、锅洗净，将牛奶倒入锅中；

3、将牛奶煮热，不可煮沸，否则牛奶中蛋白质会变性；

4、放入适量白糖，小火煮；

5、待糖完全煮化后倒入鸡蛋液，大火煮，煮热即可；

6、关火，盛出即可。