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虾可以和花生同食吗

2024-10-09 22:51:20

可以。但不能与维生素C同吃。虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质及钙等营养物质,如果把虾与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸跟钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心及腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。吃海虾后,1小时内不要食用冷饮,食用西瓜等食品。

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