虾菇肉干怎么做好吃

做法：

1、虾菇洗净、蒜头、辣椒、葱切成粒状待用；

2、将虾菇入锅炸透后捞出沥去油；

3、另起炒锅，放少许油，倒入切好的蒜头、辣椒、葱花，煸出香味；

4、倒入虾菇、加鸡精、盐粉、五香粉翻炒均匀即可。