为什么有时煮面条会糊锅并且粘锅

原因：

1、煮面条时加的水太少，导致面条粘锅；

2、煮面条的时间过长，导致面条粘锅。

解决办法：

1、煮面条时在锅中加入足量的水；

2、待锅中水烧开后，再加入面条，且每个一段时间，用筷子搅拌一次；

3、缩短煮面条的时间，待面条煮至能用筷子夹断的程度，即可出锅。