为什么矿泉水里有白色沉淀物

不必太过担心，这是正常的，这并非是水受到了污染。天然泉水经过千年历史的缓慢过滤，泉水中的矿物质盐，如钙和镁已达到饱和状态。当煮沸或冷冻时，温度和压力发生变化，有些矿物质盐，如碳酸钙、碳酸镁就会以微小的白色结晶析出，这些结晶的矿物质就是所谓的“白色沉淀物”。它并不会改变产品质量的，对消费者的健康无害，但有碍观感。而依据《GB8537-2008饮用天然泉水国家标准》中对感官要求“允许有极少量的天然矿物盐沉淀，但不得有其他异物”的规定，这也是符合国家健康安全标准的。另外，可以在水里滴几滴醋，等待至少20分钟，看醋滴能不能溶解在水里，如果能溶解就说明只是碳酸钙沉淀而已，水并没有大问题。如果实在感觉不美观，建议将天然泉水储存在阴凉干燥的地方，宜冷藏不冷冻，加热时不要超过70摄氏度。